ルッコラ

Rucola, Rocket
学名：Eruca vesicaria / Eruca sativa
アブラナ科 Brassicaceae
キバナスズシロ属 Eruca

開花中の苗をいただいた。
他のアブラナ科の花とは異次元の大きさ (花径 3cm 前後) とインパクト。

薹が立ち花が咲いても懸念するほどには固くないし、
風味に迫力が出る感じ。
蕾や花も食べられるのだけど、
うまく種子を採取できたら秋蒔きにしてみよう。

taken on 2016-03-29, 04-02 #flowers #herbs #vegetables